Kenangan Iftar Ramadhan Psycho Batch UTM Skudai

Assalamualaikum

Entah kenapa tiba-tiba terasa rindu sangat-sangat kenangan berbuka puasa beramai-ramai bersama coursemates di UTM. Dengan keghairahan setiap petang mencari juadah berbuka di bazar UTM, maklumlah tengok makanan semua rasa nak makan sebab balik rumah dekat-dekat nak raya dah. Sungguh aku rindu.3 tahun berturut-turut merasai iftar beramai-ramai di Studio Alam Bina / di Galeri FAB Bangunan B11 dan yang paling penting semua menu adalah hasil dari air tangan kami semua.

Cuma pada tahun pertama sahaja kami berbuka puasa di Studio dan makanan kami order. Time tu tak reti lagi kot nak fikir nak rewang sendiri.. Ehe, iyer-iyer jer alasan i kan. Seingat i la iftar time tahun 1 dulu menu berbuka ialah Nasi Ayam yang diorder dari mak Kak Nadia (coursemate i jugak tapi tinggal dekat Taman U jer).

Muka gembira selepas kenyang berbuka puasa.

Sebilangan coursemate i. Time tahun 1 ni jumlah kitorang lebih kurang 65 orang camtu la.

Ada buah-buahan jugak time ni. Tengok muka kawan-kawan lain dengan sekarang ada yang dah berbeza..hehe

 Ini pulak kisah rewang tahun dua

 Apai menunjukkan keteroran dia menggoreng ayam. Ayam goreng tu untuk menu ayam masak merah. Tahun dua ni menu kami agak meriah. Ada Tom Yam Campur, Ayam Masak Merah, Kerang Rebus, Koktail, Air Sunquick dan apa lagi ek. I lupa lah, rasanya ada lagi menu lauk.hehe

Geng rewang berbuka puasa 2SBW

 Ini pula kisah tahun 3. I dan Rina. Rina ni pandai masak tau. Time camping dekat Taman Negara dialah chef yang mengetuai segala lauk pauk. Bukan senang yer nak masak untuk lebih kurang 70 ++ orang. Mencabar tapi dia memang pandai masak. Jeles i.hehe

 Model-model SBW. Phewiiitttt.

 Kebetulan pakai serba pink. Me and Amy. Datang jauh dari Bumi Kenyalang.

 Kerja perempuan. Potong itu potong ini. Kupas itu kupas ini.

 Selesai semua. Bolehlah snap gambar kenangan.=)

 Lagi gambar. Pantang nampak kamera.

 Nabilah, Kak Nadia and me tengah siat-siat isi kaki ayam untuk dibuat Kerabu Mangga. Yummy.

 Bersama Kak Nab lagi.

 Tiba waktu berbuka puasa

Time ni ahli coursemates dah bertambah lebih kurang dalam 20 orang. Lagi besar-besaran dan meriah.

Sebenarnya nak menaip lagi tapi kalau tulis panjang-panjang nanti tak ada orang nak baca jugak kan. Lebih baik letak gambar, at least boleh remind balik memori lalu. Serius rindu nak berbuka bersama lagi. Tapi nampaknya ia sudah tamat di tahun 2012 ni. Kena arrange reunion untuk berbuka puasa akan datang pulak la yer.

Thanks for reading this entry..!

Menu Berbuka Puasa 5 Ramadhan

Assalamualaikum

Bersua lagi kita di hari ke-6 Ramadhan ni kan. Korang semua buat apa tu.? Ada yang tengah makan ker..hehehe.. Yang bercuti tu takperlah yer nak makan jangan yang saja-saja cootiii..kikiki. Sekejap lagi i nak ke bandar ni, my mom nak survey perabot. Survey jer dulu belinya tak tahu lagi kan.haha

Sejak mula berpuasa ni, blog i penuh tengok entry makan-makan jer. Yolah i tak buat apa-apa pun, just duk memerap dekat rumah, so nak buat entry jalan-jalan tu tak ada lagi la. Eh ada, tapi yang dah berbulan-bulan lepas. Tak tahu nak update ke tidak. Rasa nak update sebab sayang dengan gambar yang melambak-lambak tu.hehe

Oh yer, ini menu semalam. Sup Tulang Puan Nailan yang delicious...umphhh

 Ikan keli berlada lagi. Kali ni tambah lagi 2 ekor. Abah beli dekat Bazar Ramadhan. 1 ekor  ikan ni berharga RM3.

 Gulai daging time iftar pertama. Ada lagi sebab mama simpan letak dalam peti beku. So, boleh panaskan dan makan lagi. Yang ni makan untuk cicah dengan ketupat pulut

 Ikan goreng wajib ada.

Ulam-ulaman pun sama. Ada petai, jering, lada jarum dan pucuk jambu golok. Yang tak makan tu senyap-senyap jer heh.ehehe

 Wow...! Ini hari-hari mau ada.

Tembikai pun sama. Sejuk jer makan dengan nasi

 Pemanis mulut kami semalam ialah Kuih Asam Gumpal. Popular di belah Pantai Timur . Memang sedap. Dibuat dengan sagu dan diletakkan inti kacang di dalamnya. Kuahnya dari santan dan campuran rempah sedikit. Ada macam bawang dan rasa halba kalau tak silap.

 Ketupat pulut lagi. Hari-hari abah beli. Yang hari keempat i ingat tak habis ropenyer dah makan time malam.kekeke.

AIR LAICI.

Ini yang i tunggu setiap hari. Dahaga air je sokmo. Dapat minum terus leganya.

Itu saja untuk semalam punya. Ada yang dibeli untuk sahur macam Gulai Ikan Tenggiri dan Sambal Petai Ikan Bilis. Nyum nyum. Time sahur i tak ada hati nak snap gambar. Muka moyok je semua. Eh, padahal i tak terkejut bangun sahur. Kantoi...!

Thanks for reading this entry..!

Wordless Wednesday : Udang Kara Masak Lemak Cara Melaka

Assalamualaikum

Menu Berbuka Puasa 4 Ramadhan

Assalamualaikum

Kalau dah angin nak update entry datang, i update terus jer.Cerita lama banyak lagi tertunggak. Entah bila la i nak publish..hehe. Atas permintaan CIK NUR (hehehe, padahal memang akan keluar jugak entry makanan ni kan), sebabnya menu kitorang sama la semalam iaitu AYAM MASAK LEMAK.

Ayam Masak Lemak. Ada 2 ketul jer sebab abah beli dekat Bazar Ramadhan ni. Banyak-banyak nanti membazir. Harga dia tak tahu la plak, i tahu makan jer.hehe

 Sayur Masak Pedas Kulit Tembikai. Kulit Tembikai ini bukan yang hijau tu yer, tapi yang bahagian putih-putih tu. Daripada buang boleh buat lauk-pauk tau. Ini nenek i yang buat. Orang tua ada saja idea dia kan.

 Telur Dadar Menyenggeng

 Paprik ni menu hari ketiga. Tapi mama kan buat banyak, so ada lebihan. Panaskan balik sampai dah tak berkuah.hehe

 Kerang masak kicap cicah air asam. Nyummy. Cousin i yang bagi di beli dekat BARAM jugak ni

 Tembikai. Ini bukan fruit dessert yer, tapi kami makan bersama dengan nasi. Juga cousin i yang jual tembikai ni. Nak makan hello hello jer.

Ada lagi Ikan Patin Masak Tempoyak ni. Kalau ikutkan portion asam pedas ni, memang banyak mama i buat siap boleh makan untuk 4 hari. Dan sememangnya betul, hari ini masih ada lagi. Adik i, Najwa tak pernah puasa makan lauk ni. I tak boleh tengok dah kena cari menu lain plak. Nasib hari ni mama buat sup tulang/daging. Sedapnya.!

 Kuih AKOK. Korang pernah makan tak. Sedap sangat ni. Pemberian dari pak saudara i.

 Rojak Ayam abah beli dari BARAM jugak. Makan malam-malam sikit lepas terawih.

 Ketupat pulut kan kegemaran abah. Beli lagi ni sebab hari ketiga laku. Tapi semalam tak sentuh pun sebab banyak sangat nak makan. Jadi, hari ni goreng balik lah.

Semestinya air adalah perkara utama yang buat terliur di bulan Ramadhan ni kan. Semalam just buat Air Bandung Kosong jer. Plan nak buat Air Sirap Limau tapi tak menjadi limau lambat sangat balik..ehehehe

Konklusinya, rumah i semalam banyak makanan-makanan orang bagi jer. Kan best hidup macam ni, saling memberi orang kata. Hidup berjiran membawa berkat. 

Thanks for reading this entry..!

Aksi Basah Kanak-kanak Ketika Membasuh......

Assalamualaikum

Setiap setahun sekali, aktiviti membasuh segala isi rumah i dijalankan. Sesi membasuh pertama dimulakan dengan membasuh di ruang tamu kedua rumah i. Ruang tamu ni special sikit kerana tiada dinding dan berkonsepkan fresh air.haha. Fresh air la sangat kan. Time panas guna kipas jugak.

Kanak-kanak sebagai penyeri majlis

 3 orang budak-budak ni dikerah tenaga untuk mencuci segala habuk-habuk yang ada. haha. Padahal tujuan budak-budak ni tolong biasalah untuk nak main air. Tahu sangat lah. Nak main-main aja kerjanya. Sebab tu melimpah ruah sabun budak ni kerjakan.

 Ringan jugak kerja kan geng bas sekolah ni ada. Tapi nak membuang air tu punyalah penat. Dua tiga kali bilas sabun masih ada.

 Arissa dah mula main-main

 Ok, dah start dia nak main guling-guling atas air.

 Suka sangat la tu dapt main air sabun yer.

 Najwa tekun betul tolak air dengan penyapu lidi.

 Yeah, kaklong panggil suruh posing jab. Posing lah kita yer.

 Qasrina yang kerjanya hanya mengelap cermin meja ni sampai kesudah. 

Ha...penat...atas rumah belum kemas lagi. Dapur, kebun belum lagi??Alahai, ni terasa nak duk rumah teres jer tak lah besar sangat kawasan.

Apa-apa pun, RUMAH TETAP MANIS..eh, HOME SWEET HOME..agaga

Thanks for reading this entry...!

Menu Berbuka Puasa 3 Ramadhan

Assalamualaikum

Sila jangan marah i sebab upload gambar-gambar makanan. I bukan nak membuat korang terliur ke apa but ini sekadar perkongsian yang mana korang tak ada idea nak masak apa petang nanti boleh la masak kan.Yeah, selama 30 hari ni ada orang jenis hari-hari nak tukar selera, tukar lauk kan. Macam family i tak kisah pun makan lauk yang sama 2 3 hari. Selalunya mama i masak banyak so lauk yang lebih tu boleh panaskan dan makan lagi untuk esoknya.

Ikan patin masak asam pedas tempoyak. 

 Ikan keli berlada. Ini Najwa beli time pergi BARAM (Bazar Ramadhan)

 Sayur Paprik Ayam.

Ikan goreng, ayam goreng dan ikan kering. Ringkas je juadah kami

 Kuih pulut sekaya. Memang sedap. 3 biji RM1

Ketupat pulut. Kegemaran abah i. Sedap dimakan dengan gulai daging or ikan goreng

Tiga jenis air untuk iftar 3 Ramadhan. Air Bunga Kekwa, Air Soya dan Air Bandung. Semua habis before pukul 10. hehe.

Ok, itu saja menu berbuka i dan family pada hari ke-3. Ringkas-ringkas je belum ada ayam percik dan ayam golek lagi. Alhamdulillah, apa yang ada itulah rezeki kami. Kenyang jugak kan.

Thanks for reading this entry...!

Menu Berbuka Puasa 2 Ramadhan

Assalamualaikum

Salam 5 Ramadhan. Sekejap je kan dah masuk hari ke-5 umat Islam berpuasa di bulan Ramadhan. Hari ini apa juadah berbuka korang? Mama i buat sup daging petang nanti. Aduhai tapi dah menumis dah rempah sup tu. Sungguh tertusuk hidungku ni sekarang. Wangi yang amat. 

Hari kedua berpuasa, menu dekat rumah i simple as ABC. haha. Kerana 1 family penat, my mom just buat mee goreng jer. Lauk gulai daging time iftar 1 ada lagi, so panaskan saja dan masakkan nasi. Senang, rumah i ni jenis tak semenggah sangat nak makan apa. Jenis makan saja apa ada depan mata. hehe

 Pengat pisang pemanis mulut

Roti bakar

Bersalut 4 jenis jem ni. Memang jem la.

Nekbat sohor dari Terengganu. Main menu 1 jer, tapi appetizer kemain dua tiga jenis

 Mee goreng 2 bungkus untuk 4 orang. My dad je makan nasi sebab dia berbuka mesti makan nasi

Hiasan di pinggan dan ulaman di mulut

Mee goreng 2 Ramadhan

 Makan pulak bersama keropok keping Terengganu. Sedap, nipis je.

Dan Air Soya yang selalu dihatiku.

Petang ni nak buat puding agar buih berkuah. Tapi mama i nak buat puding karamel. So, mana dessert yang akan menang? Kita tunggu sajo la angin rajin petang nanti..hehehe

Thanks for reading this entry...!

D.I.Y : Bunga Ros dari Kertas

Assalamualaikum

Cara mudah membuat bunga ros menggunakan kertas. Senang sahaja siapa-siapa pun boleh buat nih. I pun nak buat ni nanti . Saja-saja projek mencantikkan sudut-sudut di rumah. Lagi-lagi nak dekat raya kan, habis lah sudut ni sudut tu penuh dengan bunga. Yang tengah mencari idea nak deko cantik-cantik tapi bajet kurang bolehlah tengok tutorial dekat atas ni. Budak tadika pun boleh buat ni, takkan kita yang dah besar tak dapat buat kan. Tinggal rajin dan malas jer. Guna kertas terpakai pon boleh. Mana-mana buku tak guna, majalah tak guna tu, boleh jer nak gunting buat bunga ros ni. Tak perlu keluar modal banyak pun kalau guna idea macam ni. Betul tak?

Thanks for reading this entry...!