Pulut Durian

Assalamualaikum..

Ini cerita petang kelmarin yer y'alls..Semalam i duk gebang-gebang bilang sama itu mama mau buat pulut doyan kan..

So, inilah dia..

Hee...sorry, bukan yang ni tau..actually nak makan dengan durian macam dekat gambar ni..ikut style pulut durian Kelantan, tapi mama letak semua dah durian dalam periuk..=(

sumber gambar : google

Jeng jeng jeng...

 Pulut durian ni baru i yang punya..hehe...punyalah banyak gambar letak padahal yang sama jer...jemput makan meh...

Semalam i bagitau nak kongsikan resepi mama i, tapi mama i buat cepat sangat..tak sempat nak ingat details letak dalam kepala ni...sempat duk merelip jer.. I ada jumpa resepi dari blogger masakan yang famous ni CIK MAT GEBU...lebih kurang je cara dia tu.. so, boleh refer sini lah jugak..senang untuk i kalau nak buat sendiri nanti..

Resepi Pulut Durian...

 cik mat gebu panggil serawa..i panggil serawa kalau yang ada letak telur tu..hehe.

BAHAN KUAH SERAWA :-)

1 biji durian, keluarkan isinya

700 ml santan

500 ml air

1 ketul gula melaka, hiris halus*

1/2 cawan gula pasir*

1 helai daun pandan, disimpul*

2 cawan air*(*disatukan, masak dengan api kecil hingga gula larut, tapis dan ketepikan)

1 helai daun pandan, disimpul

1 camca besar tepung gandum*

3 camca besar air*(*dikacau rata2)

Secubit garam

Gula, jika perlu

***resepi cik mat  pakai tepung gandum, mama i tak letak...atas masing-masing kot nak olah camana bagi sedap lagi..

BAHAN PULUT :-)

500 g pulut, cuci dan rendam 30 minit, toskan

350 ml santan cair

1/2 camca teh garam

1/2 camca teh minyak masak

1 helai daun pandan, disimpul

***masa mama kukus pulut, i tak tengok...senang je rasanya nak kukus pulut tu..kukus macam biasa pun boleh...nak sedap cuba lah resepi cik mat ni..

CARA MEMBUATNYA :-)

1. UNTUK PULUT :- Panaskan kukusan. Pulut tadi diletak dalam loyang, masukkan daun pandan, santan, garam dan minyak masak. Gaul rata dan kukus dengan api besar selama 20 minit. Kareh pulut tadi dan sambung kukus 10 minit lagi hingga betul2 tanak.
2. UNTUK KUAH SERAWA :- Dalam periuk, satukan santan, gula merah, durian dan jerang atas api hingga mendidih, guna api perlahan. Masukkan secubit garam untuk bagi rasa lemak. Biar mendidih perlahan, rasa dan jika kurang manis tambah sedikit lagi gula. Tuang bancuhan tepung gandum dan masak 2 - 3 minit lagi hingga kuah pekat. Matikan api.
3. UNTUK PULUT SERAWA :- Senduk pulut secukupnya ke dalam bekas sesuai, tuang kuah ikut banyak mana yang anda inginkan, boleh dimakan. Kuah ini juga sesuai dimakan bersama roti, lempeng dan juga serabai...

Ok, selamat mencuba..

***petang ni mood berkebun datanglah..jom tanam kangkung ...!!!

Quote of the DAY #3

Life goes on. Probably not the way you wanted it to be, 

but always the way it's supposed to be

 ***We are able to plan but only God determines***

Me and Them

Pulut Durian in the Making

Assalamualaikum..

Selamat petang semua..

Terliur tak dengar tajuk entry ni..hihi..ni belum pun makan lagi tapi dah kecur air liur nak rasa pulut durian petang nanti..

I baru je balik dari membeli bahan-bahan untuk buat pulut durian..Durian dah ada, ambil dari kebun je..just pergi beli santan, gula melaka dan pulut...kalau tak ada tu macammana nak jadi pulut doyan ye tak...Petang nanti  dalam pukul 5 mama i nak buat pulut durian..yabedabeduuuu....sumpah lama giler tak makan pulut durian ni...alang-lang pergi beli bahan-bahan tu , i sempat rembat jagung manis dan susu cair..i nak buat ais jagung..fuhh, sedapnyer..yum yum yum..

Tak sabar rasanya..nak makan, nak belajar buat..hee..nanti i kongsikan resepi pulut doyan mama i kay...

***sorry, picture tak ada, coz tak buat lagi..nanti dah siap i jamu y'alls dengan gambar2 yer..

Fabric Flowers Close-Up

Assalamualaikum..

Gambar-gambar di bawah ni adalah sebahagian daripada bunga-bunga yang i buat tempoh hari..boleh lihat dalam entry ni  yang mana semuanya gambar-gambar yang telah bercampur dengan bunga-bunga lain..

Jadi, hari ni i nak kongsikan bunga ni secara close-up sikit..

Bunga ni i buat 3 layer.. biar nampak kelopak-kelopak bunga tu .for this flower i guna smarties button 

Bunga yang sama cuma yang ni i guna butang 2 lubang..

Dah berkawan baik=)

Ini juga i buat 3 layer..kelopak paling besar adalah warna hijau lumut, 2nd layer warna hijau muda n kelopak paling kecil warna cream...

Geng serumpun....sebapa tapi mak lain-lain..

Bunga-bunga yang sesat..tetiba je buat warna ni..layankan jelah..

Dah siap, bolehlah nak gubah letak dalam pasu-pasu comel..Kat atas ni I just letak dalam pasu-pasu yang ada sementara menyiapkan adik beradiknya yang lain..hehe

Juara Anugerah Juara Lagu 26

Assalamualaikum

Juara AJL milik Hafiz..Tahniah HAFIZ.....whoaa..sempoi giler hafiz tadi buat performance tapi pakai baju macam nak gi jogging je..walaupun tak glam macam finalis lain, it's worth ok..dapat merangkul 2 kategori lagi..

My Beribu Sesalan juga tak kurang hebatnya..Congrats jugak kepada TRIO hebat ni, Ning Baizura, Jac dan Shila Amzah kerana dinobatkan sebagai naib juara.

Abang Superman pula meraih tempat ketiga menerusi lagu Karma.

Ok, ini adalah senarai  lagu yang telah berjaya merangkul Anugerah Juara Lagu 26 sebentar tadi. Let's cekidautttt........

Juara Lagu Ke 26

Awan Nano oleh Hafiz

Naib Juara Lagu Ke 26

Beribu Sesalan oleh 3 Suara

Tempat Ketiga Juara Lagu 26

Karma oleh Faizal Tahir

Persembahan Terbaik

Kisah Hati oleh Alyah

Vokal Terbaik

Awan Nano oleh Hafiz

CONGRATULATION....!!!

Anugerah Juara Lagu ke 26 / 29 Januari 2012

Assalamualaikum

Seingat i dah bertahun-tahun i tak tengok Anugerah Juara Lagu ni..Last tengok betul-betul rasanya time form 2 ke form 3 camtulah...Dulu AJL ni antara rancangan hiburan yang paling popularlah bagi i sebab time tu semua orang tak mampu nak pakai astro lagi...Lepas masing-masing dah guna astro, pelbagai program realiti hiburan yang tumbuh bagaikan cendawan...dan AJL ni adalah salah satu program hiburan yang i lupakan..memang tak tengok dan tak pernah nak ambil tahu pun bila AJL ni berlangsung....

Zaman kecik-kecik dulu best sangat tengok AJL ni, tonton ramai-ramai dengan family, mak sedara, pak sedara, sepupu, dua pupu juga kupu-kupu...=) Ingat lagi bila nak start je, semua  bising-bising berkumpul ramai-ramai depan tv..time tu AJL zaman Siti Nurhaliza..memang happening sangat...!!! Sekarang tengok pun sorang-sorang je, tak pun berdua, bertiga, berempat... dah tak meriah macam dulu, penuh rumah tokwan tengok AJL ni..

Tahun ni i terlihat iklan di tv dan of course lah i tahu bila AJL ni ke udara...Maybe tengok kot malam ni... I nak lagu Beribu Sesalan yang jadi juara malam ni..Boleh tak?? Hehe,,,i suka sangat lagu ni..first time dengar lagu ni time drama ANNISA..memang boleh buat kering air mata...berjujuran air mata keluar ibarat hujan lebat...

Antara finalis-finalis yang akan beraksi malam ni

1. Penakut oleh Yuna (Yuna/Yuna)

2. Sungai Lui oleh Aizat (Aizat/Anas, Aizat/Anas)

3. Karma oleh Faizal Tahir (Audi Mok/Faizal Tahir/Audi Mok/Faizal Tahir)

4. Awan Nano oleh Hafiz (M.Nasir/Budi Hekayat)

5. Beribu Sesalan oleh Ning Baizura/Jaclyn Victor/Shila Amzah (Kevin Chin/Tinta)

6. Kisah Hati oleh Alyah (Manusia Putih/Manusia Putih)

7. Gadis Semasa oleh Yuna (Yuna/Yuna)

8. Sedetik Lebih oleh Anuar Zain (Edry Abd Halim/Edry Abd Halim)

9. Kalau Berpacaran oleh (Shohaimi Mior Hassan Shohaimi Mior Hassan / Ana Raffali / Altimet)

10. Wanita Seluruh Dunia oleh Projek Pistol (Boy Clifford/Boy Clifford)

11. Kekanda Adinda oleh Atilia & Monoloque (Monoloque/Monoloque)

12. Cinta Muka Buku oleh Najwa Latif (Najwa Latif/Ika Latif)

Agak-agak siapa yang bakal dinobatkan juara AJL yer..???

Me..The Specky Girl

Assalamualaikum

Serious tak suka bila tengok muka sendiri pakai spek..terasa muka makin lebar even sememangnya dah lebar .sebab itu i jenis pakai buang..kejap pakai kejap tak..dan i selalu cuai tentang spek ni..sejak 4 tahun bermata empat (actually dari form 3 lagi i rabun,pakai spek skjap lepas tu dah xpkai2 dah), dah 5 kali juga i bertukar spek...ini semua sebab kecuaian i..speck i yg kedua i buat dekat focus point seminggu after minggu haluan siswa..but 2 years later, i hilangkannya..after dat, dah 3 kali beli speck baru and now, i terpaksa buat speck lagi buat kali yang keenam..semalam speck i tercicir semasa keluar hantar duku-duku untuk dijual...lepas hilang, baru sedar susahnya jika tak ada speck ni..time ada tak nak hargai..bila dah tak ada baru nak menyesal kan..

Moral of the story, please appreciate your every single things otherwise u will regret after that..

=(