Thursday, August 2, 2012

Senarai Juadah Berbuka Ramadhan 2012

Assalamualaikum
Nasi Goreng Daging Merah "Welcome You to this Blog"

Tahun ni merupakan tahun pertama berpuasa di bulan Ramadhan dengan kehadiran my blog terchenta. Kerana empunya blog ni memang seorang yang suka makan-makan, jadi kalau boleh semua makanan yang i makan i nak abadikan dalam my blog ni. Maybe, tapi setiap hari-hari biasa tu tak dapatlah. Kalau hari biasa makan dah lebih berkali-kali, jadi tak semua gambar-gambar i akan share (hanya yang terpilih sahaja). 

Bulan Ramadhan 2012 ( Start from 21 Julai--------->.................)


Di atas ni sedikit sebanyak juadah masakan dan makanan kampung yang dapat i kongsikan untuk korang semua. Kalau nak cari western food, maaflah dekat blog i ni kurang sikit makanan tu semua. Tekak i tekak orang Melayu, pergi western pun mesti nak cari set food yang ada nasi. Makan KFC pun i cari nasi. hehe

Thanks for reading this entry...!

Gubahan Hantaran : My Simple Touch

Assalamualaikum

Hari ni busy sikit sebab ada rewang masak-masak lagi. So, i nak share la 'my simple touch' gubahan hantaran time sepupu i kahwin. Simple jer lagipun dia guna kotak. Agak susah lah nak gubah kalau guna kotak ni kan. Ada orang just letak jer, but takkan semua dalam kotak tu main lipat-lipat dan letak macam tu je kan.
Jadi, i golong-golong la seluar ni..keh keh keh. Gulung je dan jadikan macam bentuk bunga ros. Ada budak-budak dekat rumah ni kata kek. Ahak, bantai la apa pun janji bergubah.hehe

Thanks for reading this entry...!

Wednesday, August 1, 2012

Menu Berbuka Puasa 10 Ramadhan

Assalamualaikum

Sampai juga akhirnya rancangan duduk rumah cari makan i ni pada hari ke-10 di bulan Ramadhan yang mulia ini. hikhik. Tak ada idea ni, bulan pose ni otak jadi tepu sikit, dah la duduk rumah je kan berjalan pun tak ke mana sangat. So, hanya juadah ringkas ni sajalah idea i untuk berkongsi dengan korang semua.Please jangan jemu-jemu yer.=)
 Air Laici lagi. Nyaman dan segar.
 Kuih Kacang.
 Kuih Lompat Tikam.Kuih Paling Gengster
 Ikan Celup Tepung Warisan
 Lauk utama ialah Sayur Kulit Buah Sto Masak Lemak Putih. Nyum nyum nyum. Resepi tradisional.
 Paprik Ayam dan Sotong
 Belacan tak cun. Beli di BARAM. Rasa yang sungguh tidak menyengat.
 Rojak Ayam untuk i. 
Tembikai Kuning pulak. Puas da asyik tengok warna merah jer kan.hehe

Kalau suka,boleh singgah lagi.:p
Thanks for reading this entry...!

Ayam Goreng Crispy Warisan

Assalamualaikum

Petang-petang macamni rasa nak share resepi je dekat korang semua. Jom kita tengok apa yang ada. Resepi   AGAR-AGAR BUIH BERKUAH nanti dulu yer. Tak sempat banyak sangat step yang nak koba (bagitahu)..hehe
Actually Ayam Goreng Crispy ni sangat mudah nak buat jika ada SECRET RECIPE di bawah ni
 Tepung Berempah Warisan. Sedap sangat dan sesuai untuk goreng ayam, ikan, udang or apa-apa lah yang korang suka. If berminat boleh contact nombor di atas.
Kenal dengan Tepung Berempah Warisan ni sebab sepupu i jual ni dekat Johor. Time pergi sana, mama i dah beli banyak-banyak buat stok untuk puasa.hehe

Cara dia pun mudah. Dekat plastik atas pun dah tulis siap-siap camana kan. Tapi sebab i degil i nak tunjuk jugak. Mana tahu korang berminat kan. Rasanya macam ayam goreng yang beli dekat pasar malam or lagi sedap dari pasar malam. Kalau beli dekat pasar malam kadang ada rasa masin, tapi yang ni rasanya cukup-cukup rasa. Tak masin, tak manis dan memang nice dengan selera i. Nenek i pun dah suka guna tepung ni. Mudah, Murah dan juga Jimat Masa.
 Telur 2 biji. Fungsi telur ni nak bagi rangup dan juga bagi melekat ayam dengan tepung
 Kalau ikut cara penggunaan tepung ni, siap suruh letak halia dan bawang putih tapi i letak telur sahaja. Itupun dah cukup sedap.
 Dah perap ayam dan ikan tadi, lepas tu terus celup ayam dan ikan dengan tepung dan terus goreng dengan minyak yang panas. Ikan Goreng Celup Tepung Berempah Warisan. Semestinya sedap..!
Ini pula Ayam Goreng Crispy Warisan nama diberi. 

Mudah kan. Sekali lagi if berminat bolehlah cuba menelefon nombor di atas. 

Thanks for reading this entry...!

Wordless Wednesday : SMILE

SMILE.
Let EVERYONE know that today you'are a lot STRONGER than you were yesterday
=)

Menu Berbuka Puasa 9 Ramadhan

Assalamualaikum

Terasa diri sekarang macam food blogger la pulak. hehe. Hampir semua post i sepanjang Ramadhan ni asyik cerita pasal makanan jer kan. Sampai ada yang pesan dekat i, jangan makan banyak sangat. hehe. Sebenarnya i tak makan banyak sangat pun, sebab semua makanan tu bagi-bagi kan, dapat kat i sikit jer. Boleh caye ker ni??? Percayalaaaaaaaaaaaaahhhh(Siti Nurhaliza yang cakap tu =)

My dad tak berbuka sekali time ni, dia berbuka bersama rakan-rakan sekerja dia. So, kami makan ala kadar jer la pada hari tu.

Kita mulakan dengan kuih muih.
 Satar Ikan dan Pulut Lepa. Satar Ikan Terengganu always terbaik
 Cekodok pisang still ada lagi. Hari tu bancuh banyak sebab stok pisang pun banyak.Tak habis jadi simpan dalam freeze dan goreng lagi untuk esoknya.
 Roti Sosej Keju kali ni tak kedekut dah. I guna 4 slice keju.huahuahua..meleleh...!Serius sedap, tak caya tanya adik i, 3 hari berturut-turut dia suruh i buat.
 Rojak Buah Sto. Orang Terengganu panggil nilah, tempat lain i tak tahu.
 Serius i cakap lauk nilah yang i duk tunggu-tunggu dari 1 Ramadhan. Akhirnya jumpa juga hari ke-9. Ikan Singgang namanya.
 Gulai Daging Bersama Bendi
 Ikan Goreng dan Ikan Panggang
Tembikai. Makan sejuk-sejuk,segarnya..!
 Rojak Ayam. Feveret seisi keluarga
Air Soya kegemaran i dan family. Asyik air soya je kan, tapi we all tak pernah jemu.

Thanks for reading this entry...!

Tuesday, July 31, 2012

Agar-Agar Buih Berkuah VS Puding Karamel

Assalamualaikum

Ingat lagi entry INI ?Mesti lupa kan.Ok, hari tu mama i cakap nak buat karamel dan i lak nak agar-agar buih berkuah jadi PILIHAN I DAH MENANG. Tapi semalam baru sempat buat, hari lain sebab dah beli banyak kuih muih nanti kalau buat sangat membazir la.

Agar-Agar Buih Berkuah dengan Nata de Coco. Buat dua perisa iaitu perisa bandung dan pewarna hijau(lupa plak perasa apa). Makan sejuk-sejuk memang sedap. Buat 2 bekas semalam hari ni tinggal lagi tak sampai suku pun. Memang sedap. Resepinya nanti i share yer.

Nak pergi Bazar Ramadhan Chukai ni, Najwa mengidam Nasi Ayam gara-gara tengok entry Nasi Ayam i tadi. Terpaksa beli dulu, maybe esok mama i buat Nasi Ayam..=)

Thanks for reading this entry..!

Nasi Ayam Style Jawa Umphhh...!

Assalamualaikum

Tengahari  camni duk tenung gambar makanan memang buat makruh je puasa i kan. Tapi tapi anggaplah i bagi korang idea nak makan apa petang nanti. Baik tak?hehe
 Nasi Ayam Jawa RM3.00. Murah plus sedap. Kenapa Jawa? Sebab mak cik yang jual ni Orang Jawa.=)
 Lagi satu, ayam dia tak sama macam nasi ayam yang kita makan tu. Ayam dia dari ayam goreng yang disalut dengan rempah khas dan digoreng rangup. Memang sedap. Nampak ayam i banyak kan? Mak cik ni memang baik hati rasanya semua orang dia bagi ayam lebih.
 Sos pencicah dia lagi lain dari yang lain. Selalu i memang minta lebih sebab sedap sangat-sangat. Memang tak tahu la mak cik ni guna resepi apa. Kuah dia pekat-pekat , ada rasa manis pedas camtu.
Kuah sup dia pun rasa lain. Rasa rempahnya lain dari sup kita. Memang kenyang sangat. Untuk student yang selalu bajet nak makan apa macam i, i suka lah makan nasi ayam ni, di samping sedap, kenyang malah dapat jimat wang belanja. Dan tentulah hanya boleh didapati di Kafe Fakulti Kejuruteraan Elektrik (FKE) UTM Skudai sahaja.

Teringin nak makan, tapi mana mau cari i sudah di kampung....!sob sob...

Thanks for reading this entry...!