Nekbat Kegemaran Warga Terengganu

Assalamualaikum.

1 hari menyepi tanpa entry baru. Rentetan dari jalan-jalan ke bandar pada hari kedua berpuasa hari tu, terus badan jadi lemau dan penat jer. Iya, panas yang sangat terik pada pagi, tengahari dan juga petang. Dan akhirnya dalam pukul 4.45 petang camtu, hujan lebat pun turun bersama guruh, kilat serta petir yang kuat. Terpaksa merehatkan diri dari kepenatan tu sebab tu blog tidak berupdate. hewhewhew

Ok, NEKBAT ini merupakan kuih pembuka selera pada 2 Ramadhan yang lalu. Masa keluar time tu, terus abah pergi beli nekbat ni dekat pasar. Korang pernah dengar NEKBAT?

Inilah dia rupa nekbat. Nekbat ni bentuknya sama dengan kuih bahulu. Cuma ianya tawar dan perlu dimasak dahulu. Nekbat ini nak masak senang jer. Beli nekbat yang belum dimasak dekat pasar, then balik rumah boleh masakkan bersama air dan letakkan gula secukupnya. Anggaran gula ialah 1 biji nekbat 1 sudu gula. Kalau ada 6 biji 6 sudu gula lah. Nak wangi lagi boleh tambahkan daun pandan. Memang sedap dengan aroma daun pandan ni. Kemudian masaklah sehingga nekbat ni kembang. Nekbat ni setahu i memang kuih warisan negeri Terengganu. Glamour di musim  Ramadhan ni, memang sedap. Kalau hari biasa payah nak jumpa. 

Korang pernah makan NEKBAT tak?

Thanks for reading this entry...!