Resepi Sup Suhun dan Fucuk Bersama Udang dan Bebola Ikan

Assalamualaikum

Adalah seorang kawan hari tu dia baca blog i dan dia tanya la macamana nak buat Sup Suhun or Suhun Masak Pedas ni. Resepinya mudah sangat-sangat. Lagipun rumah i suka buat lauk-lauk yang based 'air' compare dengan masak lemak dan sebagainya. Laju jer makan nasi kan.

SUP SUHUN DAN FUCUK BERSAMA UDANG DAN BEBOLA IKAN/ SUHUN MASAK PEDAS

Bahan-Bahan

1) Lada Hitam (anggaran harga RM0.50)

2) 4 Biji Bawang Merah 

3) 3 Ulas Bawang Putih

4) Suhun, Fucuk dan Cendawan (rendam dalam air dahulu)

5) Bebola Ikan (Isi Ikan Selayang ditumbuk) dan Udang-kuantiti bergantung kepada anda

6) Sayur Sawi -nak letak pelbagai sayur pun boleh

 Lada hitam, bawang merah dan bawang putih dimesin di dalam pengisar. Setelah itu, tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar ke dalam periuk dengan sedikit minyak masak.

 Masukkan sedikit air dan tunggu sehingga mendidih. Boleh masukkan juga perasa seperti garam, gula dan ajinomoto(pilihan) secukup rasa.

 Setelah sup mendidih, masukkan udang dan bebola ikan 

 Bila dah masak, boleh masukkan suhun, fucuk, cendawan dan juga sayur.

Siap. Boleh dimakan bersama nasi dan juga mee. Memang sedap. I selalu ratah kosong jer.hehe

Thanks for reading this entry...!